先日、買ってきたバジルの鉢が元気よくモサモサになってきていたので、よーしバジルソースを作るぞー!!と一気に葉をむしりとり、バジルソースをつくりました。
とりあえず家にある醤油漬けのニンニクと、くるみを使ってつくりましたが、これが驚きのおいしさ!!!塩気少なめでも、しっかりとした味がします。醤油漬けニンニクがよかったのかな!?
母は、好き嫌いが多いけど、野菜関係はなんでも好きだから、いけるかな?!と。
美味しいー!!と完食、おかわりまでしていました。
美味しいを共有できるのは、幸せなことですね!!
またバジルがモサモサになった頃に作ろうっと!!!