2018年8月23日木曜日

うちのぬかも

三年になりました。
思えば、インクの様なにおいになってしまい、もうダメかと思った時期もありましたが、やっとここ一年安定してきて、いま深漬けしても、浅漬けでもどちらも美味しい!!
特に夏はキューリやら、パプリカやら、ミニトマトやら、ミョウガやら、夏野菜のお漬物が最高です!!

野菜は元気と癒しをくれます。ぬか漬けは身体の中がみるみる綺麗になっていく感じがします。

石の上にも三年ですね!!

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